Δείτε το κόλπο για να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10 λεπτά
- Admin
- Feb 17, 2017
- 1 min read

Ένα μικρό κολπάκι μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10-15 λεπτά.
Απλά ζεστάνετε σε ένα σκεύος νερό μέχρι να βγάλει τις πρώτες φυσαλίδες στον πάτο της κατσαρόλας. Μετά κλείσετε το μάτι της κουζίνας και βάλτε το κρέας σε σακουλάκια σε μερίδες και τοποθετήστε το στην κατσαρόλα.
Αφήστε το για 10-15 λεπτά και ετοιμαστείτε να το μαγειρέψετε, αφού πρώτα το πλύνετε καλά.
Για το κοτόπουλο 10 λεπτά είναι αρκετός χρόνος για να ξεπαγώσει, αλλά και για να αποφύγετε την ανάπτυξη τυχόν βακτηριδίων. Για τα υπόλοιπα κρέατα αρκούν 12 λεπτά.
Comments